【惠心服务-传统文化】“掌中宝”传统美食制作活动圆满举办
2018-09-15 来自: 惠州大亚湾区惠心社会服务发展中心 浏览次数:614
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。中秋佳节是我国的传统节日之一,为弘扬中华民族优秀传统文化,充分挖掘端午节的深厚文化内涵,9月15日下午惠心社工在前进社区开展“掌中美食”冰皮月饼制作活动,吸引了社区30多位亲子家庭参加,让社区居民提前感受到中秋节欢乐的气氛。
活动开始前,社工首先介绍了此次活动的内容,并向现场参加活动的居民提问了一些关于中秋佳节的来源和各地风俗习惯,参与者都踊跃回答,气氛十分融洽。随后,由社工教导大家如何制作冰皮月饼,在社工的详细地讲解下,每位参与者都迫不及待地开始动手制作起了月饼。期间她们一边相互探讨着做法,一边熟练地揉面团、包馅料等,并挑上自己心仪的雕花模具,给月饼印上了漂亮的印花。虽然都是第一次动手制作冰皮月饼,但参加者都做得有模有样,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,小孩和大人都表现的异常兴奋和满足,参加活动的张妈妈表示第一次学做冰皮月饼,没想到做月饼也这么有趣,还认识到了很多新朋友,自己对做月饼有了更多的认识,不仅对孩子有更多的了解还拥有了美好的回忆,还能贡献爱心,觉得很有意义。活动现场欢声笑语、其乐融融。最后,社工和社区工作人员及志愿者把月饼和节日祝福送到了贫困家庭、独居老人、残疾人等弱势群体家中,收到月饼的居民也展开了欢乐的笑容。
活动不仅提高了居民的动手能力,丰富了社区的传统文化,也促进了邻里关系,加强了居民之间的交流和沟通,惠心社工将继续组织发扬中国传统文化,从社区出发,致力使我国优秀传统得以发扬与推广。